Ingredienti:
- 500 g. di tonno fresco a fette
- 2 cipolle
- 2 cucchiai di olio extravergine
- 200 ml. circa di acqua
- sale, pepe nero e origano q.b.
- foglioline di menta per servire
Procedimento:
- tagliare a fette la cipolla e metterla in padella stufandola
- con 1 bicchiere d’acqua, un pizzico di sale e
- 2 cucchiai di olio extravergine
- quando la cipolla è pronta, aggiungere il tonno
- aggiungere ancora un po’ di sale e una macinata di pepe
- cuocerlo 8 minuti per lato a fiamma medio alta
- servire con foglioline di menta fresca
http://www.pinterest.com/corradolauretta/pins/
https://www.youtube.com/channel/UCEM-yFoJAYQfaH-VPY7v33w
Quest’opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione – Non commerciale – Non opere derivate 4.0 Internazionale.