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Tag: VERDURE

agnello -a-spezzatino

Ricetta-Agnello a spezzatino

Ricetta-Agnello a spezzatino Un gustoso agnello a spezzatino, in quattro fasi di cottura. La prima cottura, avviene con il suo grasso. La seconda, tostato con l’olio. Nella terza fase sfumato con il vino rosso,...

Sfoglia ripiena

Sfoglia ripiena Ingredienti Per 4/6 persone : 1  confezione di pasta sfoglia rettangolare 2 patate medie o 1 grande 200 g. di salmone affumicato 300 g. di spinaci in foglia 3 fette di provolone...

Polpette di broccoli

Polpette di broccoli Ingredienti : 500 g. di broccoli 50 g. di ricotta 1 spicchio d’aglio 30 g. di formaggio grattugiato 80 g. di pangrattato + 2 cucchiai colmi 1 cucchiaio di erba cipollina...