Tag: secondi

Seppia fritta

Ingredienti : 500 g. di seppia 1 cucchiaio di curcuma 200 g. circa di farina 450 ml. circa di olio per frittura 50 ml. di olio extravergine sale q.b. Procedimento : I mix :...

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Pollo e peperoni

Pollo e peperoni. Un classico piatto della cucina casalinga. I peperoni cotti a parte per poi unirli al pollo a fine cottura. Un piatto…Succulento Ingredienti : per 4 persone  1 kg di sovracosce di...

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Impanata di agnello

  Impanata di agnello L’impanata di agnello, preparato con l’impasto delle pagnotte o del pane, ma un po’ più duro, quindi con meno acqua, questo particolare rustico, principalmente si prepara in occasione delle festività...

Tonno e Cipolla

Ingredienti: 500 g. di tonno fresco a fette 2 cipolle 2 cucchiai di olio extravergine 200 ml. circa di acqua sale, pepe nero e origano q.b. foglioline di menta per servire Procedimento: tagliare a...

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