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Tag: secondi

Seppia fritta

Ingredienti : 500 g. di seppia 1 cucchiaio di curcuma 200 g. circa di farina 450 ml. circa di olio per frittura 50 ml. di olio extravergine sale q.b. Procedimento : I mix :...

Pollo e peperoni

Ingredienti : ( per 4 persone ) 1 kg di sovra cosce di pollo 1 kg. di peperoni 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 1 cucchiaio di prezzemolo trito 1 carota 200 ml.  di  birra ...

ricetta-impanata-di-agnello

Impanata di agnello

Impanata di agnello Ingredienti : per 2 impanate Per l’impasto : 500 g. di farina di grano duro + quella per la lavorazione 1 cubetto di lievito di birra 250 ml. circa di acqua...

Tonno e Cipolla

Ingredienti: 500 g. di tonno fresco a fette 2 cipolle 2 cucchiai di olio extravergine 200 ml. circa di acqua sale, pepe nero e origano q.b. foglioline di menta per servire Procedimento: tagliare a...