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Tag: risotto

Risotto con zucca

  Ingredienti : ( per 3 persone ) 600 g. di zucca 1 cipolla 250 g. di riso 50 ml. di vino bianco 20 g. di burro 30 g. di formaggio grattugiato 2 rametti...

Risotto ai gamberi

  Ingredienti : ( per 4 persone ) 300 gr. di gamberi 1 carota 1 cipolla 1/4 di dado per brodo vegetale 1 rametto di prezzemolo 2 bicchieri colmi da 200 ml. di riso...

Risotto con spinaci e gamberi

Ingredienti : ( per 4 persone ) 500 gr. di gamberi 300 gr. di spinaci 2 carote 2 rametti di prezzemolo 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 20 gr. di burro olio e.v.o...

RISOTTO CON SEPPIE ALLO ZAFFERANO

  Ingredienti x 4 persone: 500 gr. di seppia 2 bicchieri rasi di riso 2 rametti di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano brodo vegetale olio e...