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Tag: puff pastry

Polpettine di carne per Taglierini in brodo

Polpettine di carne per Taglierini in brodo Polpettine di carne per Taglierini in brodo. A Modica il brodo di carne è sacro, e la tradizione vuole che lo si accompagni con le polpettine di...

Sfoglia ripiena

Sfoglia ripiena Ingredienti Per 4/6 persone : 1  confezione di pasta sfoglia rettangolare 2 patate medie o 1 grande 200 g. di salmone affumicato 300 g. di spinaci in foglia 3 fette di provolone...

Fagottini di pasta sfoglia ripieni di mele

Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele la scorza grattugiata di 1 limone 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaio colmo di miele zucchero a velo q.b. Procedimento : Le mele : sbucciarle...