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Tag: primipiatti

Lolli che favi

Ingredienti : per 4 persone 400 g. di fave secche 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 costa di sedano 1/4 di cipolla 1/2 carota 300 g. di carne di maiale con osso  1...

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Pasta con Sugo alle melanzane

Pasta con Sugo alle melanzane Da buon siciliano, a tavola non può mancare la pasta con il sugo alle melanzane o meglio conosciuta alla Norma. In questa ricetta ho sostituito la ricotta salata con...