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Tag: potato

Ricetta – Polpettone di carne macinata

Polpettone di carne macinata Prepariamoci un gustoso polpettone di carne trita, ripieno di prosciutto, bietole e sottilette, avvolto nella pancetta affumicata e cotto in forno. Ingredienti : Per 300 g. di carne trita 2...

impanata-di-agnello

Impanata di agnello

 Impanata di agnello L’impanata di agnello, preparato con l’impasto delle pagnotte o del pane, ma un po’ più duro, quindi con meno acqua, questo particolare rustico, principalmente si prepara in occasione delle festività...

Polpette tonno e patate Bimby

  Ingredienti : 350 g. di patate 120 g. di tonno in scatola 30 g. di formaggio grattugiato 1 uovo pangrattato,sale e pepe nero q.b. acqua q.b. olio per frittura Procedimento : Lavare,sbucciare e...

Gateau di patate

  Ingredienti : 1 kg. di patate 150 gr. di prosciutto cotto 150 gr. di provola dolce 20 gr. di burro 2 cucchiai di olio e.v.o. 2 cucchiai di latte 2 cucchiai di pangrattato...

Pizza

  Ingredienti : ( per 6 pizze ) 600 gr. di farina manitoba 400 gr. farina 00 + quella per impastare 150 gr. di patate 1 panetto lievito di birra 350 ml. circa di...

Polpette di patate e carne

  Ingredienti: ( per 4 persone ) 500 g.di patate 300 g. carne di vitello netta trita 50 g. formaggio grattugiato 2 uova 3 cucchiai di polpa di pomodoro 50 g. di pangrattato 1...

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