Tag: PESCE

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Ricetta – Parmigiana con filetti di merluzzo gelo

Parmigiana con filetti di merluzzo gelo Un classico piatto un po’ rivisitato. In questa ricetta ho abbinato alla classica parmigiana, dei filetti di merluzzo surgelato e foglioline di menta fresca. Un piatto ricco di...

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Ricetta – Tonno con cipolla e origano

Tonno con cipolla e origano. Un classico grande piatto della cucina. Il tonno scottato nella cipolla stufata e aromatizzato con l’origano, una vera goduria per il palato. Vediamo come prepararlo. Ingredienti: 2 fette di...

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Ricetta – Seppie ripiene

Seppie ripiene La seppia ripiena è un classico secondo piatto di pesce. Una preparazione semplice. Per il ripieno ho utilizzato i tentacoli delle stesse seppie e il riso. In questa preparazione, ho utilizzato delle...

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