Crea sito

Tag: PEPPERS

peperonata-siciliana

Ricetta – Peperonata Siciliana

Peperonata Siciliana Un classico contorno. La peperonata siciliana. Pochi ingredienti per un piatto povero ma ricco di gusto.  Ingredienti : 1 kg. di peperoni 1 cipolla 4 acciughe salate 1 spicchio d’aglio 50 g....

Pollo e peperoni

Ingredienti : ( per 4 persone ) 1 kg di sovra cosce di pollo 1 kg. di peperoni 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 1 cucchiaio di prezzemolo trito 1 carota 200 ml.  di  birra ...

Caponatina con seppie

  Ingredienti : 2 seppie di media grandezza 2 peperoni 1 melanzana 2 carote 1 zucchina 20 g. di olive nere 1/2 cucchiaino di capperi 1/2 cucchiaino di origano 1/2 cucchiaino di pepe rosso...

Friggitelli acciughe e pangrattato

  Ingredienti : 1 kg. di friggitelli 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio extravergine 2 acciughe salate 2 cucchiai di pangrattato 1/2 cucchiaio di aceto di vino bianco sale q.b. Procedimento : tagliare...

Friggitelli

  Ingredienti : 1 kg. di friggitelli 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio e.v.o. sale q.b. 1/2 cucchiaio di aceto di vino rosso Procedimento : tagliare in due i friggitelli togliere la calotta...

Contorno di Peperoni al forno

  Ingredienti : 1 kg. di peperoni 1 spicchio d’aglio 4 foglie di basilico fresco olio e.v.o. ,sale e origano q.b. Procedimento : lavare i peperoni e metterli in teglia su carta forno lasciandoli...

Peperoni in agrodolce

    Ingredienti : 1 kg. di peperoni 1 cipolla 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di aceto bianco 2 cucchiai di pangrattato 1 bicchiere di acqua ( 200 ml. ) 2 cucchiai di...