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Tag: parmigiana

Parmigiana al pesto

  Ingredienti : ( per 4 persone ) 1 kg. di patate 2 melanzane di media grandezza farina grano duro q.b. per impanare 2 cucchiai di pesto 50 gr. di burro 50 gr. di...

Parmigiana a modo mio

INGREDIENTI: MELANZANE FARINA POMODORO FORMAGGIO  FONDENTE O MOZZARELLA FORMAGGIO GRATTUGIATO CIPOLLA OLIO , SALE , ZUCCHERO  Q.B. PROCEDIMENTO: HO MESSO A CUOCERE IL POMODORO CON OLIO E CIPOLLA AGGIUNGENDO SALE E ZUCCHERO.HO TAGLIATO A RONDELLE...