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Tagged: origano

Stufato di Polpo e Patate

Stufato di Polpo e Patate Ingredienti : 1 kg. di polpi 1 cucchiaio di doppio concentrato 400 g. di polpa di pomodoro 1 cucchiaio di prezzemolo trito 2/3 patate 1 cucchiaino di capperi 1...

Melanzane sottolio

Ingredienti : 3 melanzane medie 500 ml. di aceto bianco 1 lt. di olio di semi 1 peperoncino 1 cucchiaino di origano 2 spicchi d’aglio sale q.b. vasetti di vetro, da lavare e sciacquare...

Contorno di olive nere cipolla e pomodori

Ingredienti : ( per 4 persone ) 250 g. di pomodorini piccadilly o ciliegino 2 cipolle 100 g. di olive nere al forno 1 cucchiaino di origano 4 cucchiai di olio extravergine 1/2 cucchiaino...

Pesce spada con pomodorini e cipolla

Ingredienti : 4 fette di pesce spada 2 cipolle di media grandezza 500 g. di pomodori piccadilly 4 foglie di basilico 1 cucchiaino di capperi 2 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaino di origano...

Involtini di coniglio saporiti

Ingredienti : ( per 2 persone ) 2 lombetti di coniglio disossati ( si trovano già pronti o chiedete al vostro macellaio di fiducia) 2 pomodori maturi 50 g. di olive verdi snocciolate 1...

Pollo e peperoni

Ingredienti : ( per 4 persone ) 1 kg di sovra cosce di pollo 1 kg. di peperoni 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 1 cucchiaio di prezzemolo trito 1 carota 200 ml.  di  birra ...