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Tag: onion

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Ricetta – Alici in carpione

Alici in carpione Prepariamo questo particolare e gustoso antipasto di Alici in Carpione. Per Carpione si intende una marinatura di Aceto Bianco e spezie. In questa ricetta ho utilizzato anche lo zucchero e il...

Ricetta – Panini ripieni

Panini ripieni Prepariamoci dei gustosi panini con un ripieno di cipolla, olive nere e un po’ di polpa di pomodoro.  Ingredienti : Per l’impasto : 200 g. di farina 00 200 g. di farina...

Sugo di patate con semini di finocchietto

Sugo di patate con semini di finocchietto Ingredienti : 1 cipolla di media grandezza 100 g. di doppio concentrato di pomodoro 3 patate di media grandezza 1 cucchiaino di semini di finocchietto 1 foglia...

Ossobuco con piselli

Ingredienti : 1 kg. di ossobuco 1 cipolla 300 g. di pisellini surgelati 100 ml. di vino rosso 50 g. di burro farina e sale q.b. 2 cucchiai di olio extravergine 1 pizzico di...