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Tag: onion

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Ricetta – Batsoà Zampe di maiale fritte

Batsoà Zampe di maiale fritte Un piatto che prende il nome dal francese bas de soie e presente nei ricettari piemontesi. Teneri e gustosissimi per molti sono una vera prelibatezza. Ingredienti : Per 2 persone...

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Ricetta – Zuppa di fave secche

Zuppa di fave secche Le fave secche che presento in questa ricetta sono le cottoie modicane. Un legume rinomato ed eccezionale. La zuppa di fave secche, accompagnata con le verdure, è un pasto completo con...

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Ricetta – Alici in carpione

Alici in carpione Prepariamo questo particolare e gustoso antipasto di Alici in Carpione. Per Carpione si intende una marinatura di Aceto Bianco e spezie. In questa ricetta ho utilizzato anche lo zucchero e il...

Ricetta – Panini ripieni

Panini ripieni Prepariamoci dei gustosi panini con un ripieno di cipolla, olive nere e un po’ di polpa di pomodoro.  Ingredienti : Per l’impasto : 200 g. di farina 00 200 g. di farina...