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Tag: mascarpone

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Ricetta – Tiramisù all’arancia

Tiramisù all’arancia Un alternativa al classico tiramisù. Decisamente particolare, così come nel gusto. Buono. Ingredienti : Per inzuppare : una confezione di savoiardi 1,5 kg. di arance dolci o tarocco Per la crema :...

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Ricetta – Torta fredda alla nutella

Torta fredda alla nutella Una dolce torta alla nutella, utilizzando come base i plumcake. Un composto di mascarpone, panna e nutella. Una bomba calorica, ma ogni tanto ci sta. Vediamo come prepararla. Ingredienti :...

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Ricetta – Mousse di mascarpone

Mousse di mascarpone Ingredienti : 1 banana 2 uova 90 g. di zucchero 1 tazzina di caffè freddo 1 cucchiaino di cacao amaro 5 frollini granella di nocciole q.b. 30 g. circa cioccolato fondente...

Cheesecacke ai frutti di bosco

Cheesecacke ai frutti di bosco Ingredienti : Per la base : 200 g. di frollini 70 g. di burro 2 cucchiai di zucchero Per il composto : 400 g. di ricotta 250 g. di...

Tiramisù con Plumcake e Croissant

Ingredienti : 1 confezione da 6 di plumcake 6 croissant vuoti 500 ml. di panna da montare 250 g. di mascarpone 1 cucchiaio di brandy 2 uova cacao amaro q.b. 150 g. di zucchero...

Dolce alla frutta con sfogliatine e plumcake

Dolce alla frutta con sfogliatine e plumcake

Dolce alla frutta con sfogliatine e plumcake Un dolce semplice nella sua preparazione e particolare. Ho utilizzato delle sfogliatine e dei plumcake, li ho alternati ricoprendoli di frutta e crema al mascarpone per poi...

dolce-mattone

Dolce Mattone

Dolce Mattone Dolce Mattone. Un classico dolce piemontese. Simile al tiramisù, questo dolce viene preparato con i biscotti novellini, bagnati leggermente nel caffè e ricoperti con una doppia crema, composta di mascarpone e cacao,...

rotolo-con-panna-e-mascarpone

Rotolo con panna e mascarpone

Rotolo con panna e mascarpone   Un dolce pan di spagna arrotolato con un ripieno di panna, mascarpone e caffè. Una vera goduria per i golosoni.  Se lo preparate in prossimità del Natale, tagliatelo...

pasticcini-al-tiramisu

Pasticcini al tiramisu ‘

Chi non ama il Tiramisù. In questa ricetta ve lo presento a pasticcino. La frolla di cacao e caffè con un incavo al centro per contenere la classica crema di mascarpone e panna. Vediamo...