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Tag: mangiare sano

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Ricetta – Muffin salati di verdure

Muffin salati di verdure Muffin salati di verdure. Un antipasto o un piatto unico ricco di verdure. Le verdure saltate in padella per poi amalgamarle all’impasto per formare questi deliziosi muffin salati. Un’esplosione di...

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Confettura di Pesche

Confettura di Pesche Confettura di Pesche. La stagione estiva, riserva una tradizione culinaria antica e che ancora oggi viene mantenuta. La preparazione delle conserve. Con questa ricetta, prepariamo una confettura di pesche.  Ingredienti :...

Fusi di pollo al nero d’avola

Fusi di pollo al nero d’avola Fusi di pollo al nero d’avola. In questa ricetta, ho trattato il pollo come un normale arrosto. Rosolato con il burro, bagnato con il vino rosso, completata la...

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Pollo e peperoni

Pollo e peperoni. Un classico piatto della cucina casalinga. I peperoni cotti a parte per poi unirli al pollo a fine cottura. Un piatto…Succulento Ingredienti : per 4 persone  1 kg di sovracosce di...

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Torta soffice alle fragole

Torta soffice alle fragole Una torta con la frutta di stagione : le fragole. Eccovi la ricetta per una torta alta e soffice con l’aggiunta delle fragole. Semplicissima e super…Golosa. Vediamo come prepararla. Ingredienti...

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Pizza muddiata o morbida

Pizza muddiata o morbida Pizza muddiata o morbida. Una preparazione antica e classica nella cucina Iblea. E’ la pizza delle nonne o casalinga, soffice e buona anche per il giorno dopo. Favolosa. Ingredienti :...

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Tagliatelle con mollica di pane tostata

Tagliatelle con mollica di pane tostata Tagliatelle con mollica di pane tostata. Un piatto veloce, poverissimo ma dal gusto sorprendente. Ingredienti : Per 2 persone  200 g. circa di tagliatelle 2 acciughe salate 1...

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Insalata di pollo

Insalata di pollo Insalata di pollo. Un piatto unico, semplice, fresco e buono. Ingredienti : 400 g. di petto di pollo intero 250 g. di formaggio fresco o primo sale 30 g. di gherigli...