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Tag: mangiare bene

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Ricetta – Torta pere e cacao

Torta pere e cacao Torta pere e cacao. Nei dolci, il classico abbinamento con le pere è il cioccolato. In questa ricetta, l’ho sostituito il con cacao amaro e decorando la torta con la...

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Ricetta – Olive verdi condite

Olive verdi condite Un antipasto in conserva. Le olive verdi condite. Una ricetta tipica del ragusano legata alla raccolta delle olive, e per poterle avere senza imperfezioni, solitamente vengono scelte e raccolte a mano,...

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Ricetta – Lonza al latte

Lonza al latte   Lonza al latte. Un piatto semplice e delicato . Massaggiata con sale e pepe, rosolata con aromi e il burro, cotta a fiamma bassissima nel latte, servita con la sua...

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Ricetta – Lasagne al forno con zucca e salsiccia

Lasagne al forno con zucca e salsiccia Una ricetta semplice da realizzare. Pochi e basilari ingredienti per un piatto prelibato. Vediamo come preparare queste lasagne al forno con zucca e salsiccia. Ingredienti : 250....

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Ricetta – Ciambelle

Ciambelle Le ciambelle. Chi non le ama. Semplici da preparare e buone per ogni occasione Ingredienti : 250 g. di farina 00 + q.b. per la lavorazione 250 g. di farina 0 75 g....

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Ricetta – Cheesecake al pistacchio

Cheesecake al pistacchio Un dolce semplice, senza cottura. In questa cheesecake ho utilizzato la crema di pistacchio di Bronte. Un dessert…buono. Vediamo come preparare questa Cheesecake al pistacchio. Ingredienti : 200 g. di frollini...

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Ricetta – Polpette di patate

Polpette di patate Polpette di patate. Un piatto preparato dalle mani esperti di mamma Grazia, così come ha sempre fatto o come dice Lei all’antica. Buone. Ingredienti: 1 kg. circa di patate Per il...

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