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Tag: foodblogger

Ricetta – Gnocchi con la ‘nduja

Gnocchi con la ‘nduja Gnocchi con la ‘nduja.  La ‘nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida, particolarmente piccante. E’ risaputo che il peperoncino in cottura sprigiona tutta la sua piccantezza, quindi se vi...

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Ricetta – Biscotti di frolla

Biscotti di frolla. Semplici nella loro preparazione, sia con il Bimby o un robot da cucina. Ottimi per una prima colazione o da condividere con gli amici. Ingredienti : 250 g. di farina 00 125 g. di...

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Ricetta – Rotolo con cioccolato panna e fragole

Ricetta – Rotolo con cioccolato panna e fragole Un pan di spagna di cioccolato fondente, farcito e ricoperto di panna, decorato con le fragole. Semplice e buono. Ingredienti : 200 g. di cioccolato fondente...

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Salame turco con cioccolato al latte

Salame turco con cioccolato al latte. Un classico dolce reso particolare dal marsala e dalle mandorle. Irresistibile. Ingredienti : 200 g. di frollini 100 g. di burro 100 g. di cioccolato al latte 1...

pollo-e-peperoni

Pollo e peperoni

Pollo e peperoni. Un classico piatto della cucina casalinga. I peperoni cotti a parte per poi unirli al pollo a fine cottura. Un piatto…Succulento Ingredienti : per 4 persone  1 kg di sovracosce di...

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Scorzette d’arance

Scorzette d’arance. Una bontà unica.  Di solito vengono preparate ed utilizzate come frutta candita, ma si tratta di un’altro tipo di ricetta e preparazione. In questa ricetta, le ho preparate come dolce da servire....

biscottini-di-nocciole

Biscottini di nocciole

Biscottini di nocciole Pochi ingredienti per un biscottino goloso. Ripieni con il cioccolato fondente fuso o con la nutella, difficile resistere Ingredienti : 100 g. netti di nocciole 120 g. di farina 00 100...