Tag: dolci siciliani

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Ricetta – Crispelle di riso

Crispelle di riso Le crispelle sono dei dolci fritti tipici del catanese, a base di riso, che vengono preparati principalmente per la festa di san Giuseppe o del papà e per questo vengono anche...

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Salame turco con cioccolato al latte

Salame turco con cioccolato al latte. Un classico dolce reso particolare dal marsala e dalle mandorle. Irresistibile. Ingredienti : 200 g. di frollini 100 g. di burro 100 g. di cioccolato al latte 1...

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Scorzette d’arance

Scorzette d’arance Scorzette d’arance. Una bontà unica.  Di solito vengono preparate ed utilizzate come frutta candita, ma si tratta di un’altro tipo di ricetta e preparazione. In questa ricetta, le ho preparate come dolce...

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Biscotti al latte senza zucchero

Biscotti al latte senza zucchero Una classica ricetta di biscotti al latte, buoni per una prima colazione o semplicemente da servire. Rispetto ad altri biscotti, in questa ricetta non ho utilizzato lo zucchero nell’impasto...

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Cannoli di ricotta

I cannoli di ricotta. Non servono altre parole, ma una citazione va fatta. La maggior parte di voi li conosce o li ha gustati con la ricotta di pecora, nel Ragusano invece viene usata...

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