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Tag: cucina facile

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Ricetta – Mafalda siciliana

Mafalda siciliana Pane tipico siciliano ricoperto di semi di sesamo. Un panino da gustare caldo, farcito con i vari salumi o con il condimento per eccellenza : la mortadella. Un panino profumato e buono....

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Ricetta – Torta pere e cacao

Torta pere e cacao Torta pere e cacao. Nei dolci, il classico abbinamento con le pere è il cioccolato. In questa ricetta, l’ho sostituito il con cacao amaro e decorando la torta con la...

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Ricetta – Lonza al latte

Lonza al latte   Lonza al latte. Un piatto semplice e delicato . Massaggiata con sale e pepe, rosolata con aromi e il burro, cotta a fiamma bassissima nel latte, servita con la sua...

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Ricetta – Polpette di patate

Polpette di patate Polpette di patate. Un piatto preparato dalle mani esperti di mamma Grazia, così come ha sempre fatto o come dice Lei all’antica. Buone. Ingredienti: 1 kg. circa di patate Per il...

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Ricetta – Plumcake banane e gocce di cioccolato

Plumcake banane e gocce di cioccolato. Frutta e cioccolato un mix perfetto per una prima colazione carica di energia. Buono. Ingredienti : 330 g. di farina 00 150 g. di burro 150 g. di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di zucchero vanigliato 4...

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Involtini di coniglio saporiti

Involtini di coniglio saporiti Ingredienti : per 2 persone  2 lombetti di coniglio disossati (si trovano già pronti o chiedete al vostro macellaio di fiducia) 2 pomodori maturi 50 g. di olive verdi snocciolate...

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Pollo e peperoni

Pollo e peperoni. Un classico piatto della cucina casalinga. I peperoni cotti a parte per poi unirli al pollo a fine cottura. Un piatto…Succulento Ingredienti : per 4 persone  1 kg di sovracosce di...

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