Tag: cream

Cuccìa con mandorle e fondente

Cuccìa con mandorle e fondente   Ingredienti : 500 g. di grano precotto o frumento 100 g. di zucchero 100 g. di mandorle 80 g. di cioccolato di Modica o fondente 1 cucchiaio di...

Crema al cioccolato fritta

  Ingredienti : crema al cioccolato   vedi ricetta 1 uovo grande 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di pangrattato zucchero a velo q.b. olio per frittura Procedimento : (quando si prepara la crema...

Crema al cioccolato

  Ingredienti : 1/2 lt. di latte 75 gr. di cacao amaro 2 cucchiai colmi di fecola di patate 100 gr. di zucchero la buccia di 1 limone cannella q.b. Procedimento : in un...

Biscotti alla panna e pistacchio

Biscotti alla panna e pistacchio Biscotti alla panna e pistacchio. Un biscotto reso particolare dal pistacchio. Buono sia per la prima colazione, che per merenda.  Ingredienti : 300 g. di farina 00  + quella...

budino-della-nonna

Budino della “Nonna”

Budino della “Nonna” La crema della Nonna. La semplicità in un dolce. Biscotti, latte e caffè, la giusta merenda per tutti. Deliziosa. Budino della “Nonna” Ingredienti : 500 ml. di latte a temperatura ambiente...

rotolo-con-panna-e-mascarpone

Rotolo con panna e mascarpone

Rotolo con panna e mascarpone   Un dolce pan di spagna arrotolato con un ripieno di panna, mascarpone e caffè. Una vera goduria per i golosoni.  Se lo preparate in prossimità del Natale, tagliatelo...

pasticcini-al-tiramisu

Pasticcini al tiramisu ‘

Chi non ama il Tiramisù. In questa ricetta ve lo presento a pasticcino. La frolla di cacao e caffè con un incavo al centro per contenere la classica crema di mascarpone e panna. Vediamo...

cassatelle-di-ricotta-e-cioccolato-fondente

Ricetta – Cassatelle di ricotta e cioccolato fondente

Cassatelle di ricotta e cioccolato fondente Uno dei tanti gustosi e particolari dolci siciliani. Un dolce fritto. Ricotta e cioccolato fondente, amalgamati e rinchiusi dentro una sfoglia a forma di raviolo, ottenuta lavorando la...

Privacy Policy