Crea sito

Tag: confectionery

Ricetta – Biscotti tarallucci glassati al limone

Ricetta – Biscotti tarallucci glassati al limone I biscotti tarallucci glassati al limone, fanno parte di una lunga lista di prodotti creati dai “Mastri dolciari modicani”. Semplicissimi nella loro preparazione.Tozzi ma morbidi e con...

Pasticcini di mandorle e caffè

Pasticcini di mandorle e caffè Ingredienti : Per la torta : 200 g. di mandorle 200 g. di zucchero 2 albumi 2 cucchiaini di caffè macinato ( 6 g. circa ) 3 cucchiai di...

Crema pasticcera

Crema pasticcera Ingredienti : 10 tuorli ( 200 g. ) 1 lt. di latte 100 g. di farina 00 o in alternativa la fecola di patate 250 g. di zucchero 1 flaconcino di aroma...