Tag: coffee

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Ricetta – Tiramisù con crema di castagne

Tiramisù con crema di castagne Un tiramisù di stagione, preparato con una crema di castagne amalgamata al classico mascarpone e l’immancabile panna. Servito con qualche pezzo di marron glacè lo rende irresistibile. Vediamo come...

Pasticcini di mandorle e caffè

Pasticcini di mandorle e caffè Un dessert particolare. Il caffè macinato, le mandorle tostate, gli albumi a neve, lo zucchero, per creare una torta delicata e buona. La torta tagliata in parti uguali e...

Tiramisù con Plumcake e Croissant

Ingredienti : 1 confezione da 6 di plumcake 6 croissant vuoti 500 ml. di panna da montare 250 g. di mascarpone 1 cucchiaio di brandy 2 uova cacao amaro q.b. 150 g. di zucchero...

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Ricetta – Granita al caffè

Granita al caffè La colazione estiva nel ragusano : la granita, accompagnata con la brioche e arricchita con la panna montata. Una classica ricetta siciliana, preparata in modo tradizionale. Acqua, zucchero e in questo...

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Ricetta – Rotolo di biscotti al caffè

Rotolo di biscotti al caffè Prepariamoci un dolce, semplice, senza cottura e che si può servire anche come un semifreddo. Panna montata, caffè e biscotti. Rotolo di biscotti al caffè. Golosissimo Ingredienti :di  300...

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Budino della “Nonna”

Budino della “Nonna” La crema della Nonna. La semplicità in un dolce. Biscotti, latte e caffè, la giusta merenda per tutti. Deliziosa. Budino della “Nonna” Ingredienti : 500 ml. di latte a temperatura ambiente...

Tortine nocciole e caffè

    Ingredienti : 150 gr. di nocciole 150 gr. di cioccolato fondente 100 gr. di zucchero 50 gr. di burro 2 uova 1 cucchiaio e mezzo di fecola di patate 1 tazzina di...

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Rotolo con panna e mascarpone

Rotolo con panna e mascarpone   Un dolce pan di spagna arrotolato con un ripieno di panna, mascarpone e caffè. Una vera goduria per i golosoni.  Se lo preparate in prossimità del Natale, tagliatelo...

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Pasticcini al tiramisu ‘

Chi non ama il Tiramisù. In questa ricetta ve lo presento a pasticcino. La frolla di cacao e caffè con un incavo al centro per contenere la classica crema di mascarpone e panna. Vediamo...

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