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Tag: CIOCCOLATO

Cuccìa con mandorle e fondente

Cuccìa con mandorle e fondente   Ingredienti : 500 g. di grano precotto o frumento 100 g. di zucchero 100 g. di mandorle 80 g. di cioccolato di Modica o fondente 1 cucchiaio di...

Cioccolato di Modica al sale di Trapani

  Ingredienti : 250 g. di pasta amara 500 g. di zucchero superfino zafiro eridania rosso 5 g. di sale grosso di trapani 10 g. di burro Procedimento : dividere lo zucchero i tre...

Coniglio al cioccolato

  Ingredienti : 1 coniglio 1 gambo di sedano 1 spicchio d’aglio 1 carota 2 cucchiai di olio e.v.o. 1 zucchina 1 cucchiaio di doppio concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di zucchero 25 gr....

Crema al cioccolato fritta

  Ingredienti : crema al cioccolato   vedi ricetta 1 uovo grande 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di pangrattato zucchero a velo q.b. olio per frittura Procedimento : (quando si prepara la crema...

Crema al cioccolato

  Ingredienti : 1/2 lt. di latte 75 gr. di cacao amaro 2 cucchiai colmi di fecola di patate 100 gr. di zucchero la buccia di 1 limone cannella q.b. Procedimento : in un...

rotolo-biscotti-al-caffe

Ricetta – Rotolo di biscotti al caffè

Rotolo di biscotti al caffè Prepariamoci un dolce, semplice, senza cottura e che si può servire anche come un semifreddo. Panna montata, caffè e biscotti. Rotolo di biscotti al caffè. Golosissimo Ingredienti :di  300...