Tag: cioccolato fondente

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Ricetta – Tarte tatin di pere

Tarte tatin di pere Tarte tatin di pere. Un dessert raffinato. Le pere caramellate e servite su una base di frolla, decorati con il fondente e la panna. Squisito. Ingredienti: Per la frolla :...

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Ricetta – Mousse di mascarpone

Mousse di mascarpone Ingredienti : 1 banana 2 uova 90 g. di zucchero 1 tazzina di caffè freddo 1 cucchiaino di cacao amaro 5 frollini granella di nocciole q.b. 30 g. circa cioccolato fondente...

Mattone al Cioccolato bianco

Mattone al cioccolato bianco Ingredienti : 150 g. di cioccolato fondente 250 ml. di latte 200 g. di cioccolato bianco 2 foglie di colla di pesce 120 ml. di panna da montare 500 g....

Cioccolato di Modica con nocciole

Ingredienti : 500 g. di pasta amara ( la si trova in pasticcerie ) 1 kg. zucchero superfino zafiro eridania rosso 2 cucchiaini di cannella 2 bustine di vanillina 20 g. di burro 100...

Ciambella Pere e Cioccolato Fondente

Ingredienti : Per il composto : 6 cucchiai colmi di farina 00 6 cucchiai colmi di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 50 ml. di olio di...

Tortino Cuore Cremoso

Tortino Cuore Cremoso Non poteva mancare un dolce per San Valentino. Un tortino di cioccolato fondente decorato con cuoricini di pan di spagna. Classico e buono. Tortino Cuore Cremoso Ingredienti : Per i tortini...

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Biscottini di nocciole

Biscottini di nocciole Pochi ingredienti per un biscottino goloso. Ripieni con il cioccolato fondente fuso o con la nutella, difficile resistere Ingredienti : 100 g. netti di nocciole 120 g. di farina 00 100...

Torta al cioccolato glassata al mascarpone

Torta al cioccolato glassata al mascarpone Il cioccolato piace a tutti e in questa ricetta l’ho reso ancora più goloso, con una glassa al mascarpone. Una vera bomba di dolcezza. Torta al cioccolato glassata...

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