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Tag: cibo

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Ricetta – Rotolo con cioccolato panna e fragole

Ricetta – Rotolo con cioccolato panna e fragole Un pan di spagna di cioccolato fondente, farcito e ricoperto di panna, decorato con le fragole. Semplice e buono. Ingredienti : 200 g. di cioccolato fondente...

Fritelle di baccalà

  Ingredienti: 500 g. di baccalà bagnato 1 cucchiaio di latte 2 uova 50/80 g. di farina 80 ml. di birra sale e pepe nero q.b. 1 cucchiaio di prezzemolo trito olio per frittura...

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Insalata di pollo

Insalata di pollo Insalata di pollo. Un piatto unico, semplice, fresco e buono. Ingredienti : 400 g. di petto di pollo intero 250 g. di formaggio fresco o primo sale 30 g. di gherigli...

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Coniglio al sugo

Coniglio al sugo Coniglio al sugo. Il coniglio al sugo, è un piatto tipico della città di Modica. Lo si cucina rigorosamente con il doppio concentrato, dopo averlo lasciato in ammollo con l’aceto. Un...