Crea sito

Tag: cannella

Ricetta – Biscotti tarallucci glassati al limone

Ricetta – Biscotti tarallucci glassati al limone I biscotti tarallucci glassati al limone, fanno parte di una lunga lista di prodotti creati dai “Mastri dolciari modicani”. Semplicissimi nella loro preparazione.Tozzi ma morbidi e con...

Rose di frolla ripiene di mele

Rose di frolla ripiene di mele Ingredienti : Per la frolla : 300 g. di farina 00 + quella per la lavorazione 100 g. di burro 100 g. di zucchero 2 uova 1 bustina...

Fagottini di pasta sfoglia ripieni di mele

Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele la scorza grattugiata di 1 limone 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaio colmo di miele zucchero a velo q.b. Procedimento : Le mele : sbucciarle...

Struffoli modicani ” Impagnuccata “

  Ingredienti : Per la pasta : 500 g. farina di grano duro + quella per stirare 3 uova Per caramellare : 4 cucchiai colmi di miele 3 cucchiai colmi di zucchero Per la...

Cioccolato di Modica con nocciole

Ingredienti : 500 g. di pasta amara ( la si trova in pasticcerie ) 1 kg. zucchero superfino zafiro eridania rosso 2 cucchiaini di cannella 2 bustine di vanillina 20 g. di burro 100...

Torrone siciliano

Ingredienti : 500 g. di mandorle 200 g. di zucchero 100 g. di miele la scorza di 1 arancia 2 cucchiaini di cannella se si vuole più morbido dosare 150 g. di zucchero 150...

Ciambella Pere e Cioccolato Fondente

Ingredienti : Per il composto : 6 cucchiai colmi di farina 00 6 cucchiai colmi di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 50 ml. di olio di...

Biscotti morbidi al miele farciti

Ingredienti : Per 15/20 biscotti Per l’impasto : 200 g. di farina di grano duro 120 g. di miele 50 ml. di acqua 1 cucchiaino di cannella la scorza di 1 arancia Olio :...