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Tag: bread crumbs

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Ricetta – Polpette di patate

Polpette di patate Polpette di patate. Un piatto preparato dalle mani esperti di mamma Grazia, così come ha sempre fatto o come dice Lei all’antica. Buone. Ingredienti: 1 kg. circa di patate Per il...

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Ricetta – Seppie ripiene

Seppie ripiene La seppia ripiena è un classico secondo piatto di pesce. Una preparazione semplice. Per il ripieno ho utilizzato i tentacoli delle stesse seppie e il riso. In questa preparazione, ho utilizzato delle...

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Ricetta – Capesante gratinate

Capesante gratinate Le capesante gratinate al forno. Un antipasto sfizioso e semplice da preparare. In questa ricetta ho voluto utilizzare solo pangrattato, prezzemolo e pomodorini per non coprire il gusto di questo fantastico mollusco....

Ricetta – Pasta con zucchine e gamberi

Pasta con zucchine e gamberi Pasta con zucchine e gamberi, veloce nel prepararla e molto gustosa. Un pesto di zucchine, preparato con il fumetto delle teste dei gamberi. I gamberi, saltati velocemente in padella...

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Ricetta : Rollè di salsiccia

Rollè di salsiccia  Il rollè di salsiccia è un secondo piatto semplice e gustosissimo. Una preparazione simile a quella delle polpette, ma arricchito nel gusto dal prosciutto e dall’ Auricchio piccante, lasciato cuocere e...