Crea sito

Tag: arrosto

coscia-maiale-ripiena

Coscia di maiale ripiena

Coscia di maiale ripiena Eccovi un arrosto di maiale cotto in padella. Ho utilizzato una coscia, creato una tasca e farcita con un ripieno preparato con della melanzana fritta, un semi stagionato e con...

pollo-arrosto

Pollo arrosto

Pollo arrosto E’ uno dei classici piatti della cucina italiana. La ricetta l’ho resa particolare, inserendo dentro al pollo le cipolle e l’aglio, mentre per la cottura ho utilizzato la birra. Particolarmente…Buono. Pollo arrosto....

Arrosto

  Ingredienti : 1 kg. circa arrosto di vitello 1 spicchio d’aglio 1 foglia di alloro 2 rametti di rosmarino 1 bicchiere di vino rosso olio e sale q.b. per il brodo vegetale :...

ARROSTO SPEZIATO

Ingredienti: 600 g. circa di spalla di maiale intera 1 spicchio d’aglio salvia,pepe nero,rosmarino origano,maggiorana 30 g. di prezzemolo la buccia di 1 limone grattugiata olio extravergine e sale q.b. 200 ml.  di vino...

Arrosto di maiale

Ingredienti :   1 kg. di arrosto di maiale 2 patate grosse 2 carote 1 spicchio d’aglio 1 rametto di prezzemolo 1 rametto di rosmarino olio e.v.o. , sale e pepe nero q.b. 200...

Privacy Policy