Crea sito

Tag: agrodolce

Baccalà in agrodolce di melagrana

Baccalà in agrodolce di melagrana Un secondo piatto particolare e sfizioso. Il filetto di baccalà scottato e cotto con un agrodolce di melagrana e servito con un cuore di carciofo e la granella di...

Peperoni in agrodolce

    Ingredienti : 1 kg. di peperoni 1 cipolla 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di aceto bianco 2 cucchiai di pangrattato 1 bicchiere di acqua ( 200 ml. ) 2 cucchiai di...

Ricetta – Caponata in agrodolce

 Caponata in agrodolce L’antipasto siciliano per eccellenza. ” La caponata “. Una festa di verdure a tavola. Rigorosamente fritte prima e cotte dopo in agrodolce. Una vera gioia per gli occhi e per il...

Cipolle di tropea in agrodolce

  Ingredienti : 500 g. cipolla di tropea 2 cucchiai zucchero di canna 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio extravergine 3 cucchiai di aceto bianco 1 bicchiere di acqua ( 200 ml....

Braciole di maiale in agrodolce

  Ingredienti : ( per 4 braciole ) 4 braciole di maiale foglioline di menta fresca trite prezzemolo trito q.b. 1 cucchiaio di pesto fresco 1 cucchiaino di sale 4 cucchiai di salsa barbecue...