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Tag: abonacucin

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Ricetta – Biscotti con farina di riso e cacao

 Biscotti con farina di riso e cacao Biscotti con farina di riso e cacao. Una preparazione veloce e semplice. Questi biscotti risultano friabili e molto gustosi, ottimi per una prima colazione o da condividere con...

Mattone al Cioccolato bianco

Mattone al cioccolato bianco Ingredienti : 150 g. di cioccolato fondente 250 ml. di latte 200 g. di cioccolato bianco 2 foglie di colla di pesce 120 ml. di panna da montare 500 g....

Insalata di gamberi in cestini di pane

  Ingredienti: 300 g.di gamberi 100 g. di melagrana 1 avocado 1 cuore di sedano 8 fette di pancarrè 100 ml. di bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di olio extravergine per i gamberi...

Seppia fritta

Ingredienti : 500 g. di seppia 1 cucchiaio di curcuma 200 g. circa di farina 450 ml. circa di olio per frittura 50 ml. di olio extravergine sale q.b. Procedimento : I mix :...

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Funghi champignon ripieni con gorgonzola e noci

Funghi champignon ripieni con gorgonzola e noci Un ricco ripieno, una vellutata e delle mele caramellate, danno a questo piatto eleganza e gusto. Ingredienti : 500 g. di funghi champignon 200 g. di gorgonzola...

Ciambella Pere e Cioccolato Fondente

Ingredienti : Per il composto : 6 cucchiai colmi di farina 00 6 cucchiai colmi di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 50 ml. di olio di...

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Cipolle ripiene di zucca

Cipolle ripiene di zucca Cipolle e Zucca. Due verdure e anche due piatti in un’unica ricetta. Le cipolle le utilizziamo come contenitore dove porre la zucca, mentre la polpa delle cipolle la condiamo e...

Peperoncini Cornetti ripieni di Acciughe Salate

Peperoncini Cornetti ripieni di Acciughe Salate Ingredienti: Dose per 20 cornetti 20 cornetti piccanti 20 acciughe salate di pezzatura medio grande 3 cucchiai di olio extravergine 500 ml. circa di aceto di vino rosso...

Savoiardi di Modica : “Frincozza”

Savoiardi di Modica : “Frincozza” Ingredienti : 300 g. di farina 00 250 g. di uova 250 g. di zucchero + q.b. da cospargere 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina...

Conserva di cipolla in agrodolce

Conserva di cipolla in agrodolce Prepariamo una conserva da servire come antipasto o contorno. La cipolla in agrodolce. Una vera bontà per il palato. Ingredienti : 2 kg. di cipolle bianche 2 cucchiai di...