SALMONE CON VERDURE GRATINATO

 

P_20140902_195026

Ingredienti:

  • salmone in tranci
  • 1 zucchina
  • 2 carote
  • menta,basilico,prezzemolo
  • 100 gr. di pangrattato
  • la scorza grattugiata di un limone
  • pepe nero
  • olio e sale q.b.

Procedimento:

  1. grattugiare la zucchina e le carote
  2. triturare la menta ,il prezzemolo e il basilico
  3. aggiungere il pangrattato
  4. condire con
  5. pepe nero olio e sale
  6. disporre i tranci di salmone
  7. in una teglia con carta da forno
  8. cospargere sopra il composto
  9. grattugiargli la scorza di un limone
  10. mettere ancora un po di sale e olio
  11. in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20 minuti
  12. 15 minuti sotto e 5 sopra

 


P_20140902_191228 

P_20140902_191407 P_20140902_191722

P_20140902_191936 P_20140902_192133 P_20140902_192135

P_20140902_194955


 

2

http://www.pinterest.com/corradolauretta/pins/

https://www.youtube.com/channel/UCEM-yFoJAYQfaH-VPY7v33w

Licenza Creative Commons

Quest’opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione – Non commerciale – Non opere derivate 4.0 Internazionale.