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Categoria: PIATTI VELOCI

Carciofi fritti

  Ingredienti : carciofi sale olio e.v.o. Procedimento : tagliare in parti i carciofi metterli in padella con olio e.v.o. aggiungere una presa di sale adagiarvi sopra un coperchio friggerli per 20 minuti a...

Cannocchie in bianco

  Ingredienti : cannocchie 1 rametto di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 50 ml. di vino bianco sale e pepe nero q.b. 1 cucchiaio di olio e.v.o. Procedimento : sciacquare le cannocchie e metterle in...

Contorno di zucca fritta

Contorno di zucca fritta Contorno di zucca fritta. E’ il modo più semplice per gustarsi questa fantastica verdura o ortaggio. Velocissima nel preparala, semplicemente fritta, servita con il profumo della menta fresca e un...

astice-lessato

Astice lessato

Astice lessato Astice lessato. Semplice e buono. Una cottura veloce per un piatto sfizioso. Ingredienti : 1 astice di 400 g. circa 1/2 cucchiaino di sale acqua q.b. Per la salsa rosa : 2...

insalata-di-pollo

Insalata di pollo

Insalata di pollo Insalata di pollo. Un piatto unico, semplice, fresco e buono. Ingredienti : 400 g. di petto di pollo intero 250 g. di formaggio fresco o primo sale 30 g. di gherigli...

Sarde con lattuga

  Ingredienti : 300 gr. di sarde 5 foglie di lattuga 3 cucchiai di pangrattato 1 rametto di prezzemolo 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1/2 cipolla olio e.v.o. e sale q.b. Procedimento...

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