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Categoria: Primi Veloci

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Ricetta – Gnocchi con la ‘nduja

Gnocchi con la ‘nduja Gnocchi con la ‘nduja.  La ‘nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida, particolarmente piccante. E’ risaputo che il peperoncino in cottura sprigiona tutta la sua piccantezza, quindi se vi...

Pasta ai frutti di mare

Ingredienti : ( per 4 persone ) 400 g. di pasta 500 g. di cicale 300 g. vongole 150 g. di mazzancolle sgusciate 300 g. di pomodorini freschi 1 cucchiaino di prezzemolo trito 20...

Gnocchi al Castelmagno

 Gnocchi al Castelmagno Gnocchi al Castelmagno. Un piatto semplicissimo e veloce nel prepararlo. Un primo piatto con un formaggio piemontese, il castelmagno. Buono. Ingredienti : 500 g. di gnocchi 150 g. di castelmagno 2...