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Categoria: Biscotti

Ricetta – Biscotti tarallucci glassati al limone

Ricetta – Biscotti tarallucci glassati al limone I biscotti tarallucci glassati al limone, fanno parte di una lunga lista di prodotti creati dai “Mastri dolciari modicani”. Semplicissimi nella loro preparazione.Tozzi ma morbidi e con...

Biscotti-di-mandorle-all'arancia

Biscotti di mandorle all’arancia

Biscotti di mandorle all’arancia Biscotti di mandorle all’arancia Ingredienti : 150 g. di zucchero 150 g. di mandorle 2 albumi il succo di 1 arancia di media misura Stampi in silicone o pirottini Procedimento...

Cheesecacke ai frutti di bosco

Cheesecacke ai frutti di bosco Ingredienti : Per la base : 200 g. di frollini 70 g. di burro 2 cucchiai di zucchero Per il composto : 400 g. di ricotta 250 g. di...

Praline

  Ingredienti: 80 g. di zucchero 150 g. di nocciole pelate 50 g. di cioccolato fondente 1 cucchiaio di fecola di patate 4 biscotti secchi o frollini granella di nocciole  q.b. granella cocco q.b....

Biscotti di mandorle

Biscotti di mandorle   Ingredienti : 500 g. di mandorle pelate + 100 g. per guarnire 3 albumi montati a neve 200 g. di zucchero 1 cucchiaino di cannella la scorza di un limone grattugiata...

Biscotti Nucatili

  Ingredienti : Per la pasta : 500 g. di farina 00 + quella per la lavorazione (200 g. circa) 2 uova 100 g. di zucchero 75 g. di strutto 1 bustina di lievito...

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Biscotti Squisiti

Biscotti Squisiti Un biscotto tipico della città di Modica. Veloce e semplice da preparare. Ottimo per una prima colazione o merenda. Aromatizzato con succo e scorza di limone e succo d’arancia Ingredienti : 1...