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Autore: corradolauretta

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Ricetta- Sfoglia di mozzarella

Sfoglia di mozzarella Un antipasto o piatto unico sfizioso, che si prepara in pochi minuti. La mozzarella, fatta ritornare a filare, per poter creare una sfoglia da poter condire in diversi modi. Per far...

Ricetta – Gnocchi con la ‘nduja

Gnocchi con la ‘nduja Gnocchi con la ‘nduja.  La ‘nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida, particolarmente piccante. E’ risaputo che il peperoncino in cottura sprigiona tutta la sua piccantezza, quindi se vi...

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Ricetta – Muffin salati di verdure

Muffin salati di verdure Muffin salati di verdure. Un antipasto o un piatto unico ricco di verdure. Le verdure saltate in padella per poi amalgamarle all’impasto per formare questi deliziosi muffin salati. Un’esplosione di...

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Ricetta – Biscotti al limone

Biscotti al limone Biscotti al limone. Veloci, facili da preparare e si conservano per diversi giorni. Buoni. Ingredienti : 500 g. di farina oo 100 g. di strutto 1 bustine di vanillina 3 uova...

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