Autore: corradolauretta

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Ricetta – Focaccia ripiena

Focaccia ripiena Prepariamo una classica focaccia ma ripiena. In questa ricetta ho scelto degli ingredienti freschi, come zucchine e pomodorini. Scegliete il vostro ingrediente preferito e preparatevi questa gustosa Focaccia ripiena Ingredienti : 450...

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Ricetta – Ciambella macchiata al cacao

Ciambella macchiata al cacao Un classico dolce. La ciambella. Alla ricetta base possono essere aggiunti vari ingredienti come lo yogurt, le gocce di cioccolato, i canditi. In questa ricetta, ad una parte dell’impasto, ho...

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Ricetta – Confettura di ciliege

Confettura di ciliege Una classica e buona confettura di frutta. In questa ricetta ed in particolar modo per le ciliege, ho utilizzato il fruttapec, un preparato per la cottura casalinga di confetture. Il motivo...

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Ricetta – Polpettone con spinaci e frittatina

Polpettone con spinaci e frittatina E’ un classico secondo piatto. La carne trita, condita, appiattita, arrotolata con una frittatina e degli spinaci saltati in padella. Infine per non farla asciugare in cottura, l’ho coperta...

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Ricetta – Parmigiana con filetti di merluzzo gelo

Parmigiana con filetti di merluzzo gelo Un classico piatto un po’ rivisitato. In questa ricetta ho abbinato alla classica parmigiana, dei filetti di merluzzo surgelato e foglioline di menta fresca. Un piatto ricco di...

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