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Archivio mensile: ottobre 2017

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Vellutata di zucca allo zenzero

Vellutata di zucca allo zenzero Ottobre, si sa, è il periodo della zucca e la vellutata è un piatto elegante e delizioso. Vediamo come prepararla Ingredienti :  Dose per 4/6 persone 700 g. netti...

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Spaghetti di zucca con verdure

Spaghetti di zucca con verdure Per chi ama la zucca e le verdure in genere, eccovi un primo piatto che vi sorprenderà nel gusto. Fantastico Ingredienti : Dose per 4 piatti : 500 g....

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Zucca ripiena di verdure

Zucca ripiena di verdure Zucca ripiena di verdure, un piatto unico,una vera goduria per gli occhi e per il palato.  Ingredienti : Dose per 1 base di zucca  1 zucca a trombetta intera o...

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Polpette di zucca

Polpette di zucca Eccovi un’altra ricetta con la zucca. Le polpette. Un antipasto semplice e sfizioso. Prepariamole Ingredienti : Dose per 15/20 polpette 500 g. di zucca 100 g. di prosciutto cotto una macinata...

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Cipolle ripiene di zucca

Cipolle ripiene di zucca Cipolle e Zucca. Due verdure e anche due piatti in un’unica ricetta. Le cipolle le utilizziamo come contenitore dove porre la zucca, mentre la polpa delle cipolle la condiamo e...

Frollini ripieni di nutella

Ingredienti : Per la frolla : 400 g. di farina 00 + quella per la lavorazione 200 g. di burro 200 g. di zucchero 2 uova intere 1 tuorlo 1 bustina di lievito per...