Gnocchi al Castelmagno

  Ingredienti : 500 g. di gnocchi 150 g. di castelmagno 2 cucchiai di latte 100 ml. di panna da cucina Procedimento : cuocere gli gnocchi tenere da parte qualche pezzetto di castelmagno il resto  metterlo in padella con 2 cucchiai di latte farlo sciogliere a fiamma bassa e unire la panna quando è tutto sciolto versarvi gli gnocchi amalgamare … Continue reading