Crea sito

Archivio mensile: febbraio 2016

Bavette con Ciuffi di Moscardini

  Ingredienti : ( per 2 persone ) 200 gr. di bavette 500 gr. di ciuffi di moscardini 2 patate 1 rametto di prezzemolo 1 cucchiaino di capperi 1/2 bicchiere di vino bianco 2...

Rotolo alla nutella Bimby

  Ingredienti : 100 gr. di farina 00 100 gr. di zucchero 4 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci 5 cucchiai di nutella la scorza grattugiata di 1 limone Procedimento : unire la...

Puntine di maiale al cartoccio

  Ingredienti : 500 gr. puntine di maiale 2 patate 2 carote 1 cipolla 1 foglia di alloro 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di doppio concentrato di pomodoro 100 ml. di vino rosso...

Base di pasta frolla per crostate

  Ingredienti : 400 gr. di farina 00 200 gr. di burro 200 gr. di zucchero 2 uova intere 1 tuorlo 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Procedimento: Disporre la...

Cheesecake alle fragole

  Ingredienti : 200 gr. di frollini 100 gr. di burro 200 ml. di panna da montare 500 gr. di mascarpone 100 gr. di zucchero 250 gr. di ricotta 500 gr. di fragole 3...

Cannoli di ricotta

  Ingredienti : Per le cialde : 200 g. di farina 00 + quella per stirare la sfoglia 25 g. di strutto 25 g. di zucchero semolato 50 ml. di marsala 1/2 cucchiaino di...