Crea sito

Archivio mensile: febbraio 2015

Tartufi al cocco

  Ingredienti: 400 gr. di frollini 200 gr cioccolato fondente 3 cucchiai di latte 1 cucchiaio di brandy o rum 100 gr. polpa di cocco tritata Procedimento: sbriciolare i biscotti fare sciogliere a bagnomaria...

Involtini primavera

  Ingredienti : 2 fogli di pasta fillo mezzo cavolo cappuccio 1 carota e mezza 1/4 di cipolla 1 cucchiaio salsa di soia olio .e.v.o. e per frittura sale q.b. Procedimento: grattugiare le verdure...

Chiacchiere o Bugie

  Ingredienti : 500 g. di farina 00 + q. b. per la lavorazione 3 uova 2 cucchiai di zucchero 100 ml. di vino bianco 50 g. di burro olio per frittura q.b. Rotellina...

Chiacchiere ” senza glutine “

Ingredienti: farine senza glutine 400 gr. di farina mixc per dolci 100 gr. l’altro gusto mix dolci 4 uova 2 bustine di vanillina 50 gr. di strutto 1 confezione panna da cucina olio per...

Biscotti di riso

  Ingredienti:   180 g. di farina di riso 100 g. di burro 75 g. di zucchero a velo 100 g. di fecola di patate 50 g. di strutto 60 ml. di latte 1...

Polpette di patate

  Ingredienti: 1.5 kg. di patate 2 uova 50 g. formaggio grattugiato 50 g. pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo trito sale, pepe nero q.b. olio per frittura q.b. 2 cucchiai di olio evo uno...

BISCOTTI SENZA GLUTINE

BISCOTTI SENZA GLUTINE

  Ingredienti: 350 di farina mixc senza glutine 150 gr. di farina mix it senza glutine 250 gr di zucchero 100 gr. di strutto 3 uova 1 bustina di vanillina mezza bustina di lievito...