Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr. di pasta
- pomodoro fresco
- scorze di formaggio a scorza dura
- prezzemolo
- 20 gr. di burro
- 1/2 cucchiaio di origano
Procedimento:
- fare sciogliere in padella il burro con il pomodoro secco tagliuzzato
- aggiungere le scorze di formaggio tagliuzzate
- aggiungere il prezzemolo e l’origano
- lasciare cuocere allungando con acqua di cottura della pasta
- servire con prezzemolo fresco
Scrivici e il vino
TE LO PORTIAMO NOI
Nel cuore delle langhe
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